En la región, Chile encabeza el ranking de los países que más consumen chocolate en América Latina con un promedio de 2.1 Kg; es decir, que los consumidores destinan 30 dólares a este producto por año. Además, el país sureño tiene una tasa de crecimiento anual del 25% en consumo de chocolate premium.

De esta manera, Chile se posiciona sobre otros que son a la vez productores de cacao, como Brasil, México o Colombia, y también por encima de países con tradición chocolatera como Argentina y Uruguay.

Cabe señalar que todavía los países de Latinoamérica marcan un amplia distancia de los primeros lugares en consumo a nivel mundial, como Suiza, que encabeza el consumo mundial con casi 9 Kg al año.