Descripción
«Los nibs de cacao son las semillas de cacao tostadas en hojuelas. De textura crujiente y ligeramente amarga, son la esencia pura del cacao, tiene un aroma agradable, no contiene azúcar ni grasas perjudiciales.
USOS:
En la preparación de tortas, bizcochos, galletas y muffins.
En bebidas como batidos y smothies. También como infusión para mujeres lactantes.
Para acompañar la avena, yogurt, cereales, granola y barras energéticas.»
